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谷子每斤价格高点回落9毛钱农民却不发愁?!原来是因为…

发布日期:2022-05-12 00:25   来源:未知   阅读:

  眼下正值秋收时节,在我国谷子的主产地内蒙古赤峰市,农户们正忙着收割,谷子收割后经过晾晒、去壳打磨加工后就成了我们经常吃的小米,是我国重要的杂粮品种之一,那么今年谷子的种植面积和产量有什么样的变化呢?

  内蒙古赤峰市敖汉旗农户 蒋春:丰收了,敖汉旗兴隆洼镇大窝铺村2019年谷子开镰现在开始。

  9月22日上午,内蒙古自治区赤峰市敖汉旗兴隆洼镇,正在举办丰收节,伴随着一声开镰了,当地今年的谷子秋收也正式拉开帷幕。在田间地头,一眼望去到处都是金灿灿的一片,饱满的谷穗压弯了秸秆,农户挥舞着镰刀开始忙着收割谷子。

  内蒙古自治区赤峰市敖汉旗农户 柳春林:去年一亩地能打谷子三百来斤,今年弄好能弄四五百斤,今年产量比去年好多了,好一点的能达到六百多斤。

  据了解,在内蒙古赤峰,由于今年雨水充足,大部分地区的谷子亩产相比去年都有所增加,一般都能达到500斤左右,有一些规模化种植的专业合作社亩产甚至可以达到700多斤。而除了单产增加,很多农户都选择在今年扩大了谷子的种植面积。

  内蒙古赤峰市敖汉旗农户 高克水:今年种20多亩谷子,今年比去年种的多,每年都十多亩谷子。

  内蒙古自治区赤峰市敖汉旗农户 柳春林:谷子去年卖得价格挺好的,卖2块7每斤。

  据了解,截至今年4月份春播之前,2018、2019年度内蒙古赤峰黄金苗谷子出货均价2.74元/斤,同比上涨58%。这也使得农户今年种谷子的积极性上涨。数据显示,2019年赤峰市敖汉旗谷子种植面积达到92万亩,相比2018年增加了10万亩以上。2019年全国谷子种植面积达720多万亩,相比2018年的460多万亩,增加了55%左右。

  山东卓创资讯分析师 田玉萍:在2019年5到8月份新谷子生长过程中,大部分产区雨水充足,进一步保证了出苗率。吉林、山西及河北新谷子,在10月上旬陆续上市,全国新粮总产量增幅将多于面积增幅。

  今年谷子的种植面积和单产都大幅增加,但新谷子上市后,价格却高开低走,一些加工企业的收购也变得更加谨慎。 在内蒙古赤峰市敖汉旗丰收乡的一家小米加工厂,一车刚刚收购上来的谷子正在卸车加工,负责人告诉记者,这一车十几吨的谷子,是今天以每斤2.2元的价格收购上来的,这样的价格相比一个星期前谷子刚刚上市的时候,下降了不少。

  敖汉旗盛远农副产品购销有限公司总经理 王伟:今年初期起步有点高,谷子每斤有到3块1毛钱左右,最近新粮都下来了,价格回落到每斤两块二毛钱。

  王伟介绍,由于谷子收购价格波动太大,让他不敢像往年一样大量收购储存谷子,只能根据每天的订单来收购。目前他的工厂谷子库存只有几十吨,而往年同期至少有上千吨。

  敖汉旗盛远农副产品购销有限公司总经理 王伟:往年这个时候每天收一百四五十吨,现在也就是六七十吨,够用就行,不敢大量地收,价格一落落两三毛钱每斤,价格浮动太大了。

  目前在内蒙古赤峰地区,大部分加工企业都采取随用随收的谨慎收购策略,但这些企业也表示,近两年小米需求有所增加,他们每年的销量都在增长,等到谷子收购价格稳定之后,还会大量入市收购。

  敖汉旗惠隆杂粮种植农民专业合作社理事长 王国军:我们年年都有递增,2018年销售1500多吨。今年2019年到现在为止,我们销售了2300多吨。我感觉这个小米它这个总量还是有限的,但是吃小米的人是越来越多,包括一些边远地区,我们今天往那个新疆和西藏就发了挺多,这在以前是没有的。

  山东卓创资讯分析师 田玉萍:今年开秤价格创历史5年内新高,收割上市初期少数米厂抢收为主要原因,导致新粮价格虚高,上市后持续回落调整。但随着需求旺季的到来,月底前,东北谷子价格或存小幅上调空间。

  在采访中记者了解到,尽管今年谷子产量增加带来了价格有些回落,但无论是种植户还是加工企业,都对后市行情比较乐观,这是由于在内蒙古赤峰市敖汉旗,近些年通过不断开拓新的销售渠道以及发展全产业链模式,使当地的小米产业形成了品牌化效应,小米的需求在逐年增加。

  内蒙古赤峰市刘僧米业有限公司工作人员 张丽斌:今天推荐给大家的就是这一款小米,咱们是七块八一斤包邮,买四送一袋真空包装的一款商品。

  张丽斌是内蒙古赤峰市敖汉旗的一家小米加工企业的发货员,从今年年初开始,她又多了一个工作,那就是每天在网络上直播销售他们企业生产的小米等各种杂粮。

  内蒙古赤峰市刘僧米业有限公司工作人员 张丽斌:现在每天就是直播三个小时,每天销售少的时候是100多单,多的时候就是200多单。

  据这家企业的负责人介绍,通过直播可以让消费者直接看到小米生产加工包装的整个过程,这种方式也可以帮助企业开拓不同的消费群体。而除了直播销售,他们从2017年底开始,在各电商平台上开了多个网店,现在线上销售的量每年都在快速增加。

  内蒙古赤峰市刘僧米业有限公司经理 刘国栋:这些都是我们今天要发的货,都是在电商平台卖的。我们现在一天可以达到上千单,现在线上销售已经占到我们总体销售量的25%了,并且还会继续增加。

  在各个加工企业,记者看到大袋包装小米主要发往各批发市场,而各种抽成真空的小袋包装成为了电商销售的主力。除了销售渠道不断更新,各企业也在开拓全产业链模式,通过集约化、规模化的种植,加上在加工、销售上的统一管理,实现小米产业的品牌化发展。

  大禾生态农业种植研发有限公司董事长 陈雪磊:我们首先从源头上要控制我们的小米品质。在做深加工的时候,把它的质量控制住,才能真正的按照品牌来做。

  内蒙古赤峰市敖汉旗农牧局副局长 经志民:因为这个谷子的销售渠道也是多种多样,咱们本地有企业搞产品加工,另外咱们要从电商上卖价格都非常好,所以供不应求,群众种植不愁卖。

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